Årets första hummer satte prisrekord – igen. Tre budgivare som bestämt sig för att ropa hem första hummern trissade priset till över hundra tusen kronor.

2011 kostade första hummern 31 600 kr/kilot, vilket var en rejäl ökning från tidigare år. Idag gick första hummerlådan på Göteborgs Fiskauktion för ofantliga 102 000 kronor/kilot.

Hönöföretag tog hem hummern

Många bjöd från start och på slutet återstod tre budgivare, två grossister och en fiskhandlare. Vinnare blev Mattias Dalshage, VD på Grundsunds Fisk på Hönö.

– De senaste åren har grossister köpt den första hummern. Vi hade bestämt oss, första hummern skulle ropas in av en fiskhandlare i år, säger Mattias Dalshage till Radio Väst. Den första grossisten släppte på 90 000 kronor och den andre vid 102 000 kronor. Vi tycker det är värt det.

Han fortsätter: Hummern ska auktioneras ut till förmån för Barncancerfonden i Lund på fredag. Vi hoppas att allmänheten deltar i budgivningen.

Mer humana priser

Priserna på hummer dalade ner till 300-500 kronor/kilot på fiskauktionen efter den första hummern hade sålts. Yrkesfiskaren vars fångst såldes som första låda avgjorden genom lottdragning.

Källor: Nyheterna Radio Väst. Hör hela intervjun här och GP.